Det er aktuelt med frisk spinat, derfor denne dejlige tærtemed spinat og fersk røget laks. Kom mel og salt i en skål og smuldr smørret heri, og saml dejen med vandet
Prik nogle huller i tærte dejen med en gaffel, så dejen hæver jævnt op. fersklaks. røget laks. Tærtedej. Kom grønsager og kød ovenpå tærtedejn, sammen med osten